Gesund und aktiv aufwachsen
Uns ist wichtig, dass sich jedes Kind bei uns gesund, wohl und selbstbewusst entwickeln kann. Deshalb gehören eine ausgewogene Ernährung, ausreichend Bewegung und die Stärkung des kindlichen Selbstvertrauens zu unserem pädagogischen Alltag.
Wir möchten Kinder von Anfang an dabei unterstützen, ein gutes Gefühl für ihren Körper zu entwickeln und Freude an Bewegung und gesundem Essen zu entdecken. Gemeinsam mit den Familien schaffen wir so die Grundlage für gesunde Gewohnheiten, die Kinder Schritt für Schritt in ihren Alltag übernehmen können.
Ausgewogene Ernährung im Kindergarten
Im Fröbel-Kindergarten Seewinkel erhalten die Kinder ausgewogene, altersgerechte und hochwertige Mahlzeiten. Dabei achten wir auf abwechslungsreiche Lebensmittel und eine kindgerechte Zusammenstellung.
- Frühstück:Wir starten gemeinsam gesund in den Tag – mit Vollkornprodukten, Milchprodukten, Gemüse und ungesüßten Getränken wie Wasser oder Tee.
- Mittagessen: Unsere Mahlzeiten orientieren sich an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Auf dem Speiseplan stehen unter anderem viel Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte. Zucker und Salz verwenden wir bewusst und sparsam. Mindestens 30 Prozent der eingesetzten Lebensmittel stammen aus biologischem Anbau.
- Vesper, Snacks und Teepause:Obst, Gemüse und ausgewählte gesunde Snacks sorgen zwischendurch für neue Energie und unterstützen die Kinder dabei, ihren Hunger und ihr Sättigungsgefühl wahrzunehmen.
- Getränke: Wasser und ungesüßter Tee stehen den Kindern jederzeit zur Verfügung. So können sie selbstständig darauf achten, ausreichend zu trinken.
Bewegung, Wohlbefinden und Selbstvertrauen
Gesundheit bedeutet für uns mehr als eine ausgewogene Ernährung. Bewegung, Entspannung, Freude und das Vertrauen in die eigenen Fähigkeiten gehören ebenso dazu. Mit täglichen Bewegungsangeboten und vielfältigen Möglichkeiten, aktiv zu sein, können die Kinder ihren Körper erleben, ihre Fähigkeiten ausprobieren und dabei Selbstvertrauen entwickeln.
Jedes Kind ist einzigartig
Die Bedürfnisse und Gewohnheiten von Kindern und Familien sind unterschiedlich. Deshalb berücksichtigen wir die individuellen Bedürfnisse der Kinder ebenso wie die verschiedenen kulturellen, ethnischen und religiösen Hintergründe unserer Familien. Auch bei Allergien oder Unverträglichkeiten finden wir gemeinsam eine passende Lösung. Wenn ein Kind eine besondere Kost benötigt, stimmen wir diese mit der Familie und unserem Team ab.
Gemeinsam für ein gesundes Aufwachsen
Eine gesunde Entwicklung gelingt besonders gut, wenn Kindergarten und Familie zusammenarbeiten. Deshalb únterstützen wir auch Eltern und Familien mit praktischen Anregungen und Tipps rund um Ernährung, Bewegung und Wohlbefinden.
Die Genusswerkstatt
„Hochwertiges Essen für jedes Kind“
Das Team aus dem Fröbel-Kindergarten Seewinkel nahm an der Kantinen-Werkstatt von Kantine Zukunft teil. Das ist ein Programm, das die Küchenteams darin unterstützt, Prozesse und Kompetenzen an neue Gegebenheiten anzupassen. Die Initiatoren zeigen, wie Großküchen und Kantinen leckere, gesunde, ressourcensparende und größtenteils fleischlose Gerichte in Bioqualität auf den Tisch bringen – ohne Kostensteigerung.
Zum Abschluss der Kantinen-Werkstatt konnten folgende Ziele erreicht werden:
- Mindestens 60% Bio-Anteil
- Maximal 10% hochberarbeitete Fertigprodukte
- Mindestens 60% unverarbeitete Rohprodukte
- Mindestens 60 % vegetarische Gerichte
Mehr dazu unter: www.kantine-zukunft.de
Fröbel-Koch Robert Kapa im Interview: Zum Interview
Bewegung und Entspannung
Kinder sind bewegungsfreudig, sie brauchen jedoch Gelegenheiten, sich motorisch zu entwickeln und vielfältige Bewegungsformen zu erlernen. Wir legen daher besonderen Wert darauf, Kindern sowohl in den Innenräumen als auch auf dem Außengelände anregende Bewegungsräume zur Verfügung zu stellen. Beim Hüpfen, Springen, Klettern, Kriechen, Balancieren oder Laufen erproben sie ihre eigenen Kräfte und nehmen Grenzen wahr. Unter anderem nutzen wir dazu täglich unser Außengelände.
Zusätzlich finden bei uns vielseitige Bewegungs- und Entspannungsangebote statt, beispielsweise Fantasiereisen für Kinder, Tanzen oder Vorlesestunden.
Vielseitig, gesund und lecker - beste Verpflegung für Ihr Kind
Unser Leitfaden gibt unseren Küchenkräften klare Anleitungen, wie wir täglich für gesunde und leckere Mahlzeiten sorgen. Erfahrene Teams nutzen ihn, um neue Ideen zu bekommen und ihre Abläufe zu verbessern. Er hilft neuen Köchinnen und Köchen, sich schnell in unserer Kita-Küche zurechtzufinden. So stellen wir sicher, dass Ihr Kind jeden Tag bestens versorgt ist!